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2023年8月 9日 (水)

サツマ保存会員 名古屋でジビエ店オープン!

この度、名古屋に行っておりますシイタケ号のオーナー様K氏が、名古屋駅近くに念願のジビエ店をオープンさせましたので、紹介させて頂きます。

K氏は、日本狩猟犬サツマビーグル保存会「略称:サツマ保存会」の会員であり、ハンターであります。

お店の名は、何と横文字のしゃれた名前『 NICK BUCKER 』と言うらしいです・・。

K氏に店名の謂われを聞きますと『肉馬鹿』・・なるほどK氏らしいジョークから命名したようです(笑)

一般的にジビエ店と聞きますと、バリバリの和名と言うイメージですが、やはりそこは大都会の名古屋・・。

良い名前と思います・・( オシャレ! )


( 添付写真はクリックで拡大し、鮮明な画像がご覧頂けます )


開店は、7月21日にオープンしていましたが、お店が忙しく、やっと落ち着き店内の写真を撮って送って頂きました。

お店はフェイスブック『國井克己』で検索しますと、さらに詳しい店内様子や料理等がご覧頂けます。

下の写真は、オープン当日のお店の様子です。

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下の住所をクリックしますと、お店の場所が分かります。

石田ハイム一階
店名:NICK BUCKER
場所:地下鉄桜通線
「車道」駅 1番出口徒歩1分
(や台ずしの真ん前)


以下、店内の様子を写真で紹介します。

これは椅子席ですね。
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店内には、有名人のサイン色紙が・・( K氏の付き合いの広さに驚き )
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ここはボックス席の様です・・( 熊の毛皮が如何にもジビエ店 )
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店内には、立派なカウンターバーもある様です。
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これは、地ビールでしょうか?・・( 凄い銘柄です )
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店内には、ジビエ各種の肉やチーズの直販もされている様です・・( お土産にどうぞ )
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以上、簡単ですがお店の紹介でした・・。


名古屋に行かれた時は、是非お店に寄って上げてくださいね!

K氏はとても気さくな方ですので、お一人で来店しても楽しいと思います。

K氏は根っからのハンターですので、狩猟に関する色んな質問をしてみて下さい。

面白い話が聞けるかも・・・


下は、我家から行っておりますサツマビーグルの「シイタケ」ちゃんです。

とても賢く、名古屋駅前のマンションで住んでいます。

水嫌いのサツマには似合わず、お風呂が大好きらしいです・・(^^♪

もう1頭は鳥猟犬:ブリタニーの『ネギ』ちゃんです。

休日は、都会から一転、田舎の猟場で訓練されている様です。

※ ネぎちゃんはキジ・カモ猟、シイタケちゃんはシカ猟。

尚、K氏は毎朝、2頭と一緒に名古屋城周辺を約10kmも走っている健脚です・・( 凄い! )

下の写真は、マンションで撮影したものと思います。

時々、猟犬としてお店に連れて行けば、お客さんも喜ぶと思いますが・・

( 食べ物のお店だから無理かな?・・だと、お店の外に繋いでおくとか? )

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ご主人様も奥様のお里(岐阜)に行った折は、是非とも名古屋に出向き、お店でジビエ料理と美味しいお酒を飲みたいと言っておられます。

・・が、今は我々が居ますので暫くは行けないと思います・・( 残念! )

お店には、珍しい地ビールやワインも沢山ある様ですので、お酒飲みには最高のお店ですよね・・。

お店近県のサツマ保存会の皆さんは、是非一度お立ち寄り頂き、サツマビーグル談議に花を咲かせては如何でしょうか!。


< 追記 >
本日、大谷選手は2番DHで先発出場し、1安打、1打点、1得点、1盗塁と活躍し、エンジェルスは強豪ジャイアンツ相手に7対5で勝ち、連敗も7でストップ!!!・・( 良かった! )
明日は、大谷選手が投手兼2番DHの二刀流で出場予定です・・。
エンジェルスは、大谷選手以下全員一丸となって勝利し、大谷選手は10勝、チームは借金ゼロに戻して下さいね!・・( 頑張れ! )



では、本日はこの辺で失礼します・・(@^^)/~~~

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


本日も最後までお付き合い下さり、ありがとうございました!

もし宜しければ、応援のつもりで下の写真をクリック頂ければ幸甚です!

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